Vinícola Toyan está localizada a 10 minutos del centro de San miguel de Allende. En un marco de árboles frutales y campos fecundos donde elaboramos vinos orgánicos con una identidad única y de gran personalidad.
Entre los atractivos de esta casa están sus viñedos y su espectacular cava 14 metros bajo tierra. Además lo invitamos a profundizar sus conocimientos sobre nuestros vinos o compartir con amigos por medio de una cata con diferentes cepas de vino y degustación de algunos de los productos orgánicos que se cultivan y procesan en Toyan.
Los viñedos no utilizan productos químicos o herbicidas, la producción de vinos es pequeña, lo suficiente para satisfacer el mercado local. Los vinos tienen gran personalidad, son afrutado, con notas de tierra. Se puede combinar con muchos alimentos incluyendo chiles en nogada, tacos al pastor o una barbacoa, creado para la cocina mexicana. Enmarcadas por árboles frutales y campos fértiles nuestros vinos orgánicos se hacen con una identidad única que resulta de un proceso que utiliza el propio desarrollo auténtico sin las etiquetas. Por lo tanto, en todo momento Toyan conserva el origen y la esencia del vino.
